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2014年6月26日至27日，FIAC-21FOOD國際買家見面會——添加劑配料專業會，在上海新國際博覽中心舉行。本屆買家見面會由食品商務網（21Food）與Fi Asia-China組委會聯合主辦，是一場專門針對添加劑配料行業的交易盛會。
買家見面會介紹
“FIAC-21FOOD國際買家見面會--添加劑配料專業會”，是在21FOOD和FIAC在龐大的買家數據庫的基礎上，針對有緊急采購需求的國際大買家特別推出的一項采購服務。根據買家的真實具體的采購需求，由買家服務小組嚴格篩選和精確匹配供應商，并向買家進行推薦，買賣雙方在主辦單位的專業組織下進行面對面交流與商洽，最終達成快速、實質性交易。
FIAC-21FOOD國際買家見面會現場：等待洽談的供應商
買家見面會成果
參加此次國際買家見面會的共有27家國際買家，來自美國、俄羅斯、巴西、馬來西亞、波蘭、巴基斯坦等地區，為此主辦方為27家國際買家匹配了100多家中國供應商前來洽談。此行前來中國參加國際買家見面的國際買家主要采購涂層劑、食用色素、復配食品添加劑、食用香精香料、變性淀粉、糖果、餅干、豆制品、可可制品、植物提取物、植物蛋白、蜂蜜及蜂蜜提取物等食品配料和食品添加劑。之前匹配的100多家供應商在26—27日兩天陸續抵達上海國際博覽中心國際買家見面的現場展開為期兩天的洽談活動，合計洽談會議達800場左右。
FIAC-21FOOD國際買家見面會買家合影
買家見面會意義
本屆買家見面會為國內外貿易搭建“橋梁”，以“線上”發展到“線下”為戰略宗旨，堅持“走出去”擴展到“請進來”，立為供應商創造國際化發展的平臺。屆時，主辦方將組織豐富多彩的會議活動，給國際買家及供應商充足的交談時間。這種全新的B2B服務模式將有效地拉近買賣雙方的距離，供應商們將直接獲得國外買家的采購需求，為建立起長久的合作關系打下堅實的基礎。
FIAC-21FOOD國際買家見面會洽談畫面